由于地理位置和气候原因，我们国家有很多辣椒的品种，它们的用途也很广泛。目前，在全国种植辣椒的合作社和农民作为一种新的致富方式。辣椒的自然干燥时间约为10天，这需要很长时间并且效率低下。在辣椒干燥过程中也容易引起二次污染。四川辣椒烘干机技术工程师前来谈谈提高辣椒烘干机的干燥效率。这样才能更好地节省辣椒烘干的时间。

辣椒的果皮含有蜡质层，因此水的蒸发相对较慢。简单地增加温度和增加空气量以提高干燥效率是不合理的，因为干辣椒的颜色是黑暗的营养素。损失大，干燥效果不理想。

那么烘干机如何缩短辣椒的干燥时间，从而提高辣椒的干燥效率？

1.用户对烘干工艺的选择：

目前，常用的辣椒干燥工艺有烤箱，烘干室和连续网带烘干机。不同的干燥过程对辣椒的干燥时间有一定的影响，一般是大的网带干燥和干燥时间比辣椒。干燥室应该很短。煤加热干燥设备，由于温度高于热泵出口温度，所以燃煤设备的燃烧时间比热泵的干燥方式短。对于批量干燥用户，根据生产要求，可以使用烘干室或烘箱，日产量为300-2000千克。

2.分段式辣椒干燥方法

目前，加快辣椒干燥效果的一种常用方法是采用分段干燥方法，即先将辣椒干燥后再在桶上出汗，然后进行第二次干燥，这样可以缩短辣椒的干燥时间。。时间，提高干燥效率，还保持辣椒的颜色，风味和营养价值。采用这种辣椒干燥方法可以将辣椒的干燥时间缩短一半，可以减少辣椒花壳和黄壳的发生，提高辣椒的干燥质量。