为了保证大产量的辣椒烘干，现在很多用户都采用的是辣椒烘干机器，大多数小型辣椒烘干机是箱式的，箱式小辣椒烘干机可烘干的辣椒品种有红椒、小青椒、朝天椒、尖椒、线椒、切辣椒等多个品种。小型辣椒烘干机烘干时，将辣椒放在烘干室的托盘上，通过热风循环烘干。

另外，由于烘干室的温湿度可以控制，加工质量和卫生条件可以大大提高，产品质量稳定、可靠、安全。那么，什么样的设备适合辣椒的二次烘干呢？

建议采用微波干燥设备对辣椒进行二次干燥。微波干燥设备具有速度快、时间短、均匀、彻底、环保、节能、自动化程度高等优点。但微波干燥设备不能用于新鲜辣椒的烘干，只能用于辣椒的二次干燥脱水。微波烘干同时伴随杀菌杀虫卵，效果非常好。

小型辣椒烘干机一次能烘干多少斤？主要是根据客户的需求。根据不同客户的需要，我们可以定制不同品种、不同类型、不同产量、不同热源的小辣椒烘干机。

购买辣椒烘干设备，一定要去正规的辣椒烘干厂家，先看质量，再谈价格。以免花大钱却得不到高质量的产品和服务。