公司名称:四川南充首创科技开发有限公司
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辣椒的保存方式不只烘干,还有冷库存储,但因为辣椒对湿度极其敏感,必须保持在一定的数值间才不会变质,因此烘干是大多数辣椒产地的第一选择。因此,成都等辣椒烘干设备需加快产品的研发力度,生产出更节能环保的设备,助力地方经济的发展。
据悉,传统的辣椒烘干工艺有两种,一种是人工逐个绑扎,然后长期吊挂在煤火上;另一种方法是日晒。辣椒干成品通常是品质差、花黄壳多、白壳多,而且传统的烘干工艺劳动强度高、处理量小,不适合大规模的生产。此外,辣椒作为调味食品对污染问题要求较严,如果以无烟煤和焦炭作燃料的土炕烘干,虽然是直接加热但污染严重,所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒烘干也很关键。近年来烘干技术逐步在我国推广,烘干机设备逐步发展起来。高温热泵烘干机能实现精准控温,操作简便,对环境和物料无任何污染。
高温热泵烘干机利用空气产生热量,成都辣椒烘干首创科技只需要少量的电能来驱动压缩机,并通过压缩机从空气中吸收大量的热能,通过循环风机搬运到烘干房,不断的循环快速升温(烘干房内可调温度为:8℃-80℃,可调湿度:5%-95%),再利用二次废热回收除湿装置排湿,从而达到物料烘干的目的。采用微电脑智能控温控湿,烘干过程无需专员看守、无任何污染物排放,运行电费低,是一种节能环保的烘干解决方案。
首创科技冷冻的“辣椒烘干机”热泵干燥机组适用于谷物类、种子类、菌菇类、水产品类、果蔬类等类别物料的干燥、除湿。要实现设备共享还需考虑到不同产品间串味问题,这需要设备做到利于清洗,再利用自身通风排湿设备进行进一步清理。