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红枣枣不仅色泽鲜艳，味道鲜美，而且还对人体有很多好处，是中国传统干果食品的上品。不过，红枣是有季节性的，保质期很短。为了延长枣的货架期，提高其经济价值，人们经常对其进行干燥处理。
传统的干燥方法大多是晒干，限制了红枣的发展。如果天气不好，枣子在晒干前就会腐烂。同时，红枣产业由零星种植向规模化种植转变，红枣市场需求也在不断增长，但传统的干燥工艺已不能满足市场供应，只有优质的红枣才具有良好的商业价值。
红枣烘干机设备简介
1、在微波电磁场的作用下，由于分子间的反复摩擦，材料会被迅速加热，从而达到快速加热干燥的目的。
2、微波炉能瞬间穿透被加热的物料，只需加热几秒钟到几分钟，无需预热，瞬间停止加热，无废热；
3、微波除了具有快速加热的作用外，还可以使水分子振动，促进水蒸气的扩散；
4、由于被加热材料的各个部分同时被加热，整个物体内外受热均匀，一般的传导加热不会产生物体表面和内部的大温差；
5、使用功率大小比较容易调节加热和干燥状态，操作方便！
